近年、日本のアレルギー疾患患者は増加傾向にあり乳幼児から高齢者まで、非常に多くの方が悩む現代を代表する疾患の一つです。環境要因のものから、食物に至るまで、その原因は様々です。
アドバンスコーポレーションで取り扱いをさせて頂いているパンは、「食物アレルギー」について非常に高度な知識と経験を持つ工場によ製造され、その商品は東京都小平市の保育園を中心に、たくさんの方に毎日お召し上がり頂いている商品です。取り扱いのある全商品において、生地には乳・卵を不使用としており、どんな形のパンでもご安心してお召し上がり頂ける商品をご提供しております。
現代のパンには少なからず、いろいろな添加物が入っているのが常識であり、ショートニング・イーストフード・ビタミンC・増粘剤・添加物が使用されています。アドバンスのパンは、このような添加物を使用しないため、安定した製品とおいしさをストレートに材料に求めています。数ある材料の中でも、素性の明かな素材のみを厳選しており、食材の安全性を最優先しています。
安全性を重視するあまり、味や食感を損なうような商品はご用意しておりません。素材を厳選し、必要な素材のみでレシピを整え、我々が最良と思える商品を準備しています。可能な限り国産材料を使用し、乳・卵も不使用のためアレルギー対策も行っています。小平市保健所によるスクリーニング試験も実施しており、証明書も発行されています。